Mantan ahli gizi mengatakan bahwa makanan yang ditanam sendiri membantu kesehatan keluarga setelah mengurangi kunjungan ke toko bahan makanan.
Taruhan bola – BARU Sekarang Anda bisa mendengarkan artikel! Seorang petani mandiri di Minnesota mengatakan bahwa dia menanam hampir semua makanan yang dikonsumsi keluarganya, meningkatkan kesehatan mereka secara keseluruhan dan mengurangi kunjungan ke toko bahan makanan menjadi sekitar sekali sebulan. Katie Krejci, 38, mulai mengejar gaya hidup mandiri lebih dari satu dekade lalu, dimulai dengan kebun sayur kecil, seperti yang dia ceritakan kepada Digital dan agen berita SWNS.
Seiring waktu, hobi tersebut berkembang menjadi usaha homesteading skala penuh. 5 BUAH YANG MENINGKATKAN KESEHATAN USUS YANG HARUS DIKONSUMSI LEBIH BANYAK PADA TAHUN 2026 UNTUK PENcernaan YANG LEBIH BAIK, KATAKAN PARA AHLI Pada Juni 2023, Krejci dan suaminya, Ryan, membeli lima hektar tanah di utara Minnesota dan pindah ke sebuah gubuk berburu seluas 960 kaki persegi. Dari sana, mereka mulai menanam buah dan sayuran, memelihara ayam untuk telur dan daging, serta memperoleh makanan tambahan melalui berburu dan bertukar barang dengan tetangga.
Krejci mengatakan pasangan tersebut kini memproduksi sekitar 65% dari total kebutuhan makanan mereka di homestead, termasuk hampir semua sayuran, telur, unggas, daging rusa, dan sirup maple. Sh Dia memperkirakan mereka menanam sekitar 99% dari hasil panen yang mereka konsumsi. “Saya merasa tenang mengetahui bahwa kami mengonsumsi makanan yang kaya nutrisi, dipetik saat matang sempurna, dan sepenuhnya organik,” kata Krejci kepada Digital.
Gaya hidup homesteading telah membawa perbaikan kesehatan, pengurangan stres, dan rasa kemandirian yang lebih besar. “Menyenangkan memiliki makanan yang disimpan, tetapi saya merasa tenang mengetahui bahwa kami mengonsumsi makanan yang kaya nutrisi, dipetik saat matang sempurna, dan sepenuhnya organik,” katanya. ‘SELURUH HIDUP SAYA ADALAH BOHONG’: MANTAN CHEF VEGAN MENYUKAI PETERNAKAN SAPI Krejci mengatakan dia pergi ke toko kelontong untuk barang-barang yang tidak bisa ditanam di iklim Minnesota.
Perjalanan tersebut biasanya menghabiskan sekitar $50 setiap empat hingga enam minggu. Barang-barang tersebut terutama buah-buahan sitrus seperti lemon, limau, dan pisang, serta kebutuhan rumah tangga seperti kertas toilet. Pasangan tersebut juga membeli beberapa barang secara grosir dari pemasok makanan organik, menghabiskan rata-rata sekitar $300 sebulan untuk barang-barang pokok seperti beras, oat, dan zaitun.
Minyak, kacang-kacangan, dan keju. Krejci mengatakan bahwa peralihan ke gaya hidup homesteading terjadi secara bertahap dan tumbuh dari kecintaannya pada alam terbuka. Perubahan ini telah sepenuhnya mengubah seberapa sering keluarga tersebut bergantung pada toko, katanya.
KLIK DI SINI UNTUK MENGIKUTI BULETIN GAYA HIDUP KAMI “Saya tidak pernah lagi melakukan belanja mingguan di toko kelontong selama empat tahun,” katanya kepada SWNS. Sebelum beralih sepenuhnya ke homesteading, Krejci bekerja sebagai ahli gizi terdaftar. Dia mengatakan akhirnya meninggalkan perannya di rumah sakit setelah merasa terputus dari pekerjaannya dan ingin lebih fokus pada kesehatan jangka panjang dan pencegahan penyakit.
Krejci mengundurkan diri dari pekerjaannya pada Agustus 2023. Kini ia menghasilkan sekitar tiga kali lipat penghasilannya sebelumnya sebagai pembuat konten, membagikan video dan tips online tentang pengawetan makanan, berkebun, dan panen tanaman, katanya. KLIK DI SINI UNTUK CERITA LIFESTYLE LAINNYA Fokus keluarga adalah mempertahankan apa yang sudah mereka tanam dan terus membangun menuju kemandirian yang lebih besar, dengan tujuan akhirnya.
Berpindah sepenuhnya dari jaringan listrik. “Homesteading adalah maraton, bukan sprint.” Meskipun dia belum mengalami masalah kesehatan yang serius, kelelahan bisa menjadi tantangan jika orang mengambil terlalu banyak beban sekaligus, kata Krejci kepada Digital.
UJI DIRI ANDA DENGAN KUIS GAYA HIDUP TERBARU KAMI Dia mendorong pendatang baru untuk memulai dari yang kecil dan membangun secara bertahap. KLIK DI SINI UNTUK MENDOWNLOAD APLIKASI “Homesteading adalah maraton, bukan sprint,” katanya.
